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Antipasti

Degustazione di mare

€ 25

Gran crudo di mare (solo su prenotazione)

€ 25

Ostriche locali 

€ 3,50/pz

Battuta di fassona, crumble di pecorino, cipolla caramellata e misticanza

€ 13

Carpaccio di Black Angus

€ 13

Polpo fritto su crema di topinambur, pomodorino arrostito e olio evo

€ 10

Oziadas

€ 10

Tartare di tonno,
capperini, cipolla rossa e lime

€ 12

Cozze di Arborea al pomodoro fresco con crostini di pane all'aglio

€ 10

Tagliere di salumi e formaggi

€ 18

I nostri primi

Spaghetto quadrato con polpo verace, salsa pachino giallo, e bottarga di tonno

€ 15

Raviolo ripieno di branzino e agrumi con cozze, pomodorino e battuto di orata

€ 15

Spaghetto vongole e bottarga

€ 13

Fregola ai frutti di mare (min. 2 porzioni)

€ 26

Culurgiones con crema allo zafferano, granella di salsiccia e pecorino stagionato

€ 10

Malloreddus alla campidanese

€ 10

I nostri secondi

MARE

Fritturina di mare

€ 15

Pesce in Umido

(Vernaccia , olive, patate e pomodorini)

€ 13

Trancio di pesce alla mediterranea

(pomodorini, capperi, olive e basilico)

(pesce spada, tonno, salmone)

€ 13


Tonno scottato marinato alla soia con verdurine, julienne di porro al limone, sale nero e olio evo

€ 15

Grigliata di mare

€ 25


TERRA

Costata "sashi beef" certificata 500g dry aged 45 giorni + contorno

€ 25

Tagliata di picanha con rucola, pomodorini e grana

€ 14

Costata di manzo + contorno

€ 18

Carne del giorno

(fiorentina, Picanha o Tomahawk)

€ 4,5/100g

Contorni

Insalata mista

€ 3

Patatine Fritte

€ 4

Anelli di cipolla fritti

€ 4

Dessert

Millefoglie Carasau con crema di ricotta allo zafferano, gocce di cioccolato, arancia e miele

€ 5

Cheesecake del giorno

€ 4

Tiramisù fatto in casa 

€ 4

Seadas

€ 4

Sorbetto al limone

€ 3

Assaggio di formaggi e mostarde

€ 10

Birra in bottiglia

Ichnusa non filtrata 50cl 

€ 4

Heinecken 33cl

€ 3

Ichnusa 33cl

€ 2,5

Birra alla spina

Calsberg 

Lager, alc. 5.0% vol., bassa fermentazione, colore chiaro. 

0,20L     €2

0,40L     €4

1,50L     €15

Birre Artigianali

Marduk - Altbier

€ 7

Marduk - Sexy Pompìa

€ 7

Marduk - Pilsner

€ 7

POZZO 9

Birra rossa

€ 6,5

POZZO 16

Birra Bionda

€ 6,5

POZZO 7

Birra Weiss

€ 6,5

Bevande

Caffè

€ 1

Acqua 50cl 

€ 1

Acqua 75cl 

€ 2

Bibite 

€ 2,5

Amari

€ 3

Grappa

(LEON - Bianca, di prosecco)

€ 4

Grappa

(LEON - Amarone,  12 mesi)

€ 4

Grappa

(LEON - Riserva, 24 mesi barricata)

€ 4

Whiskey Jack Daniel's

€ 5

Whiskey Jack Daniel's al miele

€ 5

Whisky Oban

€ 7

€ 6

Rum Nation Panama

Limited Edition (10 years old).

€ 7

Rum Nation Reunion 

(7yearsold)

€7

Carta dei vini

Rossi

Terre Brune

(Carignano del sulcis, barricato - cantina Santadi)

€ 60

Ripassa

(Valpolicella ripasso DOC Superiore - cantina Zenato)) 

€ 30

Korem

(Bovale - cantina Argiolas)

€ 35

Rocca Rubia

(Carignano del sulcis - cantina Santadi)

€ 28

Herculis

(Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e cannon - tenuta asinara)

€ 28

Rosso Rossini

(Isola dei Nurgahi IGT - Tenute Rossini di Laerru)

€ 25

Mamuthone Giuseppe Sedilesu

(Cannonau di Sardegna DOC - Cantina Sedilesu di Mamoiada)

€ 25

Vostè

(Cannonau DOC Nepente di Oliena - Cantina Iolei di Oliena)

€ 22

Terra Pintada

(Cannonau di Sardegna DOC - Cantina del bovale)

€ 22

Nepente

(cannonau di Sardegna DOC - Cantina di Oliena)

€ 20

Cardanera

(Carignano del sulcis doc - cantina Argiolas)

€ 20

NUR

(Carignano del Sulcis DOC - antine Sardus Pater di Sant'Antioco)

€ 18

Bianchi

MONTIDIMOLA

(Vermentino di Sardegna DOCG, vendemmia tardiva - Cantina Surrau)

€ 40

Ruinas

(Vermentino di gallura - Cantina Depperu)

€ 30

Villa di Chiesa

(Valli di Porto Pino - Cantina di Santadi)

€ 30

Gewürztraminer

(Südtirol Alto Adige Gewürztraminer DOC - cantina)

€ 28

Karagnanj

(Vermentino di gallura - Cantina Tondini))

€ 28

Sciala

(Vermentino di Gallura superiore - Cantina Surrau)

€ 25

CANAYLI

(Vermentino di gallura DOCG superiore - Cantina Gallura)

€ 25

Mamaioa

(Vermentino di Sardegna bio - Cantina Contini)

€ 20

ISELIS NASCO

(nasco di cagliari - Cantina Argiolas)

€ 20

Karmis

(Isola dei nuraghi IGT - Cantina Contini)

€ 18

Branu

(Vermentino di gallura D.O.C.G. - Cantina Surrau)

€ 18

Terresinis

(vernaccia, vermentino - cantina  sociale della vernaccia)

€ 18

Is Argiolas

(vermentino - catina Argiolas)

€ 18

Funtanaliras Oro

(Vermentino di gallura - Cantina del vermentino Monti)

€ 18

Pariglia

(Vermentino di Sardegna  - Cantina Contini)

€ 18

I GIGANTI

( IGT Tharros rosato - Cantina Contini)

€ 20

Bollicine

Birbante

(Vermentino Brut - Cantina Asinara)

€ 18


Mezze bottiglie

Rocca Rubia 37,5cl

€ 15

NUR 37,5cl

€ 12

Sartiglia 37,5cl

€ 12

Pariglia 37,5cl

€ 12

Terresinis 37,5cl

€ 12

Sciala 50cl

€ 18

Vini della casa

1/4l

€ 2

1/2l

€ 4

1l

€ 8

Calice di vino

€ 3

Sostanze e prodotti che provocano allergie e intolleranze

1 - FRUTTA A GUSCIO

mandorle, nocciole noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del queensland e i loro prodotti - tranne la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico e di origine agricola.

2 - SEDANO

e prodotti a base di sedano.

3- SENAPE

e prodotti a base a base di senape.

4- SEMI DI SESAMO

e prodotti a base di sesamo.

5 - ANIDRIDE SOLFOROSA

e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/Kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.

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6 - LUPINI

e prodotto a base di lupini.

7 - MOLLUSCHI

e prodotti a base di molluschi.

8 - GLUTINE

cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivanti tranne: sciroppi di glucosio a base grano, incluso destrosio; malto destrine a base di grano; sciroppi di glucosio a base orzo; cereali utilizzati per la fabbricazione di distrillati alcolici, incluso l'alcol etilica di origine agricola.

9 - CROSTACEI

e prodotti a base di crostacei.

10 - UOVA

e prodotti a base di uova.

11 - PESCE

e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina di colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra.

12 - ARACHIDI

e prodotti a base di arachidi.

13 - SOIA

e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato: tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-Alfa naturale, tocoferolo acetato D-Alfa naturale, tocoferolo succinato D-Alfa naturale a base di soia; oli vegetali derivanti da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

14 - LATTE

e prodotti a base di latte (incluso lattosio) tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola; lattiolo (sono compresi latte bovino, caprini, ovino, e ogni tipo di prodotto da essi derivato).